La Guida Definitiva Alle Birrerie Di Atlanta

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Elenco delle migliori birrerie di Atlanta

Bere locali non è mai stato più facile ad Atlanta, la cui scena artigianale è esplosa negli ultimi anni, offrendo una varietà di gusti per gli amanti della birra e per i principianti. Dal lungo periodo in cui SweetWater 420 era in attesa della nuovissima e popolare birra per bere d'emergenza prodotta da Wild Heaven, la birra di Atlanta è contrassegnata da comunità, cameratismo e creatività. Mentre l'industria birraria statale lotta per ottenere l'approvazione legislativa per vendere i propri prodotti in loco (aiuta a sostenere queste imprese locali qui), tour e degustazioni sono un modo ideale per socializzare con le grandi birre prodotte dallo staff dedicato di questi fiorenti fornitori. A proposito, abbiamo radunato le 12 migliori birrerie della città.

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Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Forse la birra più riconoscibile di Atlanta, i fondatori di SweetWater portarono il loro allenamento in Colorado alla Peach State nel 1996 La loro casa attuale occupa circa 25.000 metri quadrati vicino al quartiere di Ansley Park, e durante i tour e le degustazioni del birrificio, gli ospiti possono assaggiare alcune delle loro birre annuali più famose e rotazioni stagionali. SweetWater è meglio conosciuto per l'onnipresente 420 ale pallida in più, ma la loro lista completa di offerte è contrassegnata da una gamma "qualcosa per tutti" che include il dolce Blueberry aromatizzato al mirtillo, il Georgia Brown e il loro pilsner Take Two Pilsner. Oltre alle birre, SweetWater si impegna a essere un'organizzazione sostenibile e orientata ai servizi: il loro programma Beneficial Brews lavora per supportare organizzazioni non profit ad Atlanta, la città che ha dato il via alla società.

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Birrificio Tre Taverns

Birrificio Three Taverns

Immerso in Decatur, Three Taverns produce birra intrisa di tradizione belga e innovazione del New South. Durante un viaggio europeo nel 1994, il fondatore Brian Purcell si è ispirato alle tecniche di produzione dei monaci trappisti belgi. Quando riuscì ad acquisire il maestro di birra belga Jordan Van Ginderachter, la sua visione era in corso. Tre taverne puntano costantemente a "superare l'ordinario" nelle loro tecniche e sapori, e con un patrimonio di birre belga intriso di "complessità, sperimentazione, raffinatezza artistica e apertura alla possibilità", hanno messo fuori birre eccellenti nel loro nuovo Belgio e Collezioni di birra non ortodossa. Tra i preferiti locali ci sono la A Night in Brussels IPA, la Night on Ponce IPA e Feest Noel, la birra quadrupla delle vacanze. Fermati nella sala degustazione per provare la loro serie Asilo Sour, incluso il colorato Rams Sour Asylum Rhapsody in Red, solo su progetto.

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Wild Heaven Craft Beers

Wild Heaven Craft Beers

Proprio sulla strada da Three Taverns, Wild Heaven chiama il quartiere Avondale Estates.Gli uomini dietro le birre sono una coppia affascinante. Il presidente Nick Purdy è stato l'editore fondatore della rivista musicale Paste , e l'eclettico background del birrificio Eric Johnson in orticoltura e il business della ristorazione (ha fondato il popolare bar Trappeze di Atene) alla fine lo ha portato alla birra attività commerciale. Aggiungendo un tocco americano ai tradizionali metodi di produzione europei, Wild Heaven mira a farsi un posto nel panorama della birra del sud - "non semplicemente creando la nostra versione di ciò che fanno tutti gli altri. "La maggior parte sarà d'accordo sul fatto che il must-try è l'Emergency Drinking Beer, popolare per il suo nome unico di packaging e killer come lo è per il suo gusto (l'equivalente hipster delle birre Lite). La nota nitida di questa birra alla pils lo rende una birra perfetta a bordo piscina. Sul lato più oscuro, Wild Heaven crea l'Ode a Mercy Brown Ale e ... MORE Quadrupel in stile belga Eschaton. Per i trader, la White Blackbird Saison o la Invocation Golden Ale potrebbe essere perfetta. Quando visiti il ​​birrificio, puoi scegliere tra uno dei tre tour "Drink Here" che variano nella loro offerta di birra: un volo e 12 once pour o tre 12 once pour per $ 12, o un'opzione $ 15 che include quattro pour da 9 once e un bicchiere souvenir .

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Orpheus Brewing

Birrificio Orpheus specializzato in saisons, sours e IPA, un grande birrificio per coloro che amano la birra che viene con una torta aspra, i nomi e etichettatura di cui sono ispirati dalla mitologia. Il mantra della compagnia recita "bellezza, armonia e qualcosa di un po 'selvaggio", e assaggerete tutti questi gusti nelle loro birre più amate: la tortilla Atalanta per tutto l'anno (votata la migliore birra di produzione locale di Atlanta nel 1999) > Creative Loafing ); la birra lirica; la loro serie IPA, compresa la vita. Morte. Vita. Verità; e le loro serie acide, tra cui i Sykophantes infusi di fichi, cadono birra. Il vicino Piedmont Park e la Beltline, l'atmosfera di Orpheus è accogliente per gli appassionati di birra, quelli che stanno solo cercando di capire il loro palato della birra e persino i tuoi cani. Visitate la sezione "Musings" del loro sito Web per leggere i pensieri di birra e le riflessioni aziendali di Brewmaster e President Jason Pellet. Prende la scienza di essere un mastro birraio ad un livello completamente nuovo. Continua al 6 di 13 qui sotto.

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Monday Night Brewing

per gentile concessione di Wedding Bee

Birrificio fiorito dalla commedia di un gruppo di studio biblico del lunedì sera, la missione di Monday Night è fondata ad assaporare il buon gusto e il tempo trascorso a soffermarsi sui drink con gli amici. I loro "clienti abituali" - tutti dei quali sono accompagnati da abbinamenti consigliati - includono la birra Nerd Alert, il Blind Pirate Double IPA, l'umorismo Fu-style in stile belga che include un pizzico di zenzero, la birra Drafty Kilt Scotch e il tutto -American Eye Patch Ale. Variazioni di questi classici emergono nella serie Clip-On, come il Blood Orange Blind Pirate.Nel frattempo, la serie Black Tie va bene: esperimenti in edizione limitata, come la birra Hipster Fresh Hop. Ti stai chiedendo tutto questo parlare di cravatte e il noto muro "Tie One On" che si trova all'interno del birrificio? È un altro modo per simboleggiare il loro approccio "allentare la cravatta e avere una buona birra" per promuovere e promuovere la comunità.

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Second Self Beer Company

per gentile concessione di Atlanta Magazine

Gli uomini dietro Second Self sostengono un approccio poetico e filosofico per fare birra, credendo che "strati di il carattere e il sapore possono essere costruiti per essere più grandi della somma delle sue parti. "L'architetto della birra Jason Santamaria e l'alchimista Chris Doyle portano con seri atteggiamenti e buongustai, buongustai e buongustai al loro impegno. Un'espansione edilizia debutta nella primavera del 2016 - non mi manca il ritorno della loro amata Comedy Night. Il loro Red Hop Rye (il vincitore della medaglia di bronzo nella categoria "Out of Bounds IPA" agli US Open Beer Championship) e il Thai Wheat sono disponibili in lattina e al draft, e altre birre faranno il loro ritorno questa primavera ed estate, incluso il loro Agrumi e Summer IPA, giusto in tempo per i mesi più caldi della Georgia.

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Red Brick Brewing

per gentile concessione di Scoutmob

La missione di questo birrificio è calda come il suo esterno in mattoni rossi: "... vogliamo alzare un bicchiere per la tua cosa : Le tue passioni I tuoi trionfi I tuoi momenti di pura, incontaminata grandezza. "Questo calore si estende a una visita a Red Brick, dove, a seconda del giorno della settimana, sarai sicuramente in grado di accoppiare una degustazione di birra da $ 12 con un divertimento rilassato. Il sabato propone "giorno dopo giorno" per bere un piccolo fine settimana, e durante la settimana offre mercoledì "One-Off" (un'occasione per assaggiare le birre servite esclusivamente nel birrificio), trivia il giovedì e musica dal vivo il venerdì. Le migliori birre del Red Brick spaziano dal Divino Bovino Chai Milk Stout al Vanilla Gorilla Imperial Porter al Grano belga Hibiscuwit, una birra che presenta inaspettate note solari di ibisco e agrumi. Per autentiche birre di Atlanta, prova il Laughing Skull Amber Ale e Hoplanta American IPA.

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Red Hare Brewing Company

per gentile concessione di William Sanders via flickr CC

Dirigiti verso l'I-75 North per sperimentare l'OTP ("outside the Perimeter") Bontà che offre Red Hare. La prima birreria della Georgia è in grado di produrre le sue birre, Red Hare è la prima birreria al mondo a farlo in ogni lattina, realizzata in alluminio riciclato di alta qualità. È probabile che una delle loro birre da quattro anni soddisferà i tuoi gusti, che si tratti del Long Day Lager (il primo), dell'IPA di Gangway, di Cotton Tail Pale o di Watership Brown Ale. La loro stout di farina d'avena Sticky Stout, una delle tre rotazioni stagionali, probabilmente ti aiuterà a sopravvivere nelle ultime settimane invernali fino a quando il grano di Whabbit non finirà negli scaffali. I tour dei birrifici, che presentano regolarmente musica dal vivo, sono aperti a tutte le età e ai cani tenuti al guinzaglio, e per coloro che non sono abbastanza grandi da assaggiare le birre, Red Hare offre birra alla radice fatta in casa, la prima della linea di bibite artigianali.

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Eventide Brewing

Eventide Brewing

Eventide è il frutto di un gruppo di amici amanti della birra che hanno formato un sogno nel birrificio durante gli anni della Georgia Southern University. Oltre alle visite regolari, ai campioni nella sala degustazione, alle nuove feste di rilascio e alle serate di commedia, Eventide offre una varietà di eventi per i loro follower. Scopri il programma mensile Cellar Beer, che offre la possibilità di assaggiare una birra di cantina e conoscere l'evoluzione del gusto. Gli eventi di collaborazione Brew celebrano regolarmente le partnership di Eventide con gli amici della birra per portare nuove birre in tavola. In concomitanza con The Homestead Atlanta, il Curiosity Club di Eventide è una serie di lezioni mensili di artigiani locali che condividono le loro competenze e conoscenze artigianali. Attualmente tutte le birre sono disponibili solo alla spina e c'è un normale per tutti: il Kolsch, il Pale Ale, il Stout, il Citrus Grove Hefeweizen, la Highlander Scotch ale e la Red Headed Haley red ale. Eventide serve periodicamente esperimenti stagionali, ... Inoltre, quindi fermati al birrificio per vedere cosa c'è sulla bozza!

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5 stagioni Brewing

per gentile concessione di meetup. com

Questo brewpub di alto profilo, presente sia nella stampa locale che in quella nazionale, ha una missione semplice e sincera di servire l'ottimo cibo di Atlantan (o "cucina raffinata in denim", come lo definisce lo chef David Larkworthy ) e ottima birra. Brewmasters Crawford Moran e Kevin McNerney (uno dei fondatori di SweetWater) sono a capo del settore birreria di 5 Seasons, che supervisiona le tre stazioni metropolitane di Atlanta. Durante il tour gratuito del birrificio, gli ospiti possono degustare tre birre e, per $ 10, due piccoli piatti. Le offerte di birra riflettono la diversità e la giocosità sia nel gusto che nel nome: la birra da colazione tedesca Humdinger Hefeweizen, la Cartoon Brune in stile belga, la birra inglese Ale alla regina inglese, la birra chiara tedesca di Monaco Helles, la birra belga Long Strange Tripel, l'Hopa Hopgasm IPA e il Rev-Elation Coffee Milk Stout, nato da una collaborazione con Rev Coffee Roasters a Smyrna, in Georgia.

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Jekyll Brewing

per gentile concessione di Explore Georgia

Ispirato a nientemeno che al Sud stesso: fatto divertente: il primo birrificio del Sud fu fondato sull'isola di Jekyll in 1738-Jekyll mira a birre ben fatte apprezzate in un'atmosfera informale. Visita il loro birrificio ad Alpharetta, un grande sobborgo metropolitano di Atlanta, il giovedì per la JR Serie Taproom, dove co-proprietario e mastro birraio Jason Rachel versa birre speciali servite solo in casa. Jekyll consiglierà la Southern Session di birra bionda come una birra per "tutti voi" e se vi piace la birra sul lato dolce e liscio, scegliete la birra marrone americana di Cooter Brown, chiamata in onore del pacifista della Guerra Civile che visse sulla linea Mason-Dixon. Non ottiene più Southern di quello.

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BlueTarp Brewing Co.

per gentile concessione di Creative Loafing

Se visiti questo birrificio Decatur, troverai davvero delle stendardi cerate blu appese alle pareti. Specializzato in IPA, questo è il primo birrificio a produzione completa di Decatur, dove puoi goderti un'atmosfera informale al chiuso o all'aperto. Dalla birreria alla struttura per adulti di Jenga e al cornhole, BlueTarp ha un'atmosfera da ritrovo nel seminterrato del college. Per coloro che non sono i più grandi fan dell'IPA, rilassati: BlueTarp serve la birra Last Place Stout, una birra invernale ideale, la birra della sessione BantamWeight e il Fünk Weisse, la loro birra d'estate.

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